
このお鍋!欲しかったのである♪
本当は・・・
ル・クルーゼのお鍋が欲しかったのだけれど、とてもお高くて手がでない(T_T)
いろいろと捜してソレに似た感じのお鍋(国産のもの)
キャセロールとはフランス語で煮込み料理の事のようで、それに適したお鍋がコレ。ホーローなんだけどかなり思い(^_^;) 3重のホーローの構造が熱が逃げにくく、焦げにくく、材料を入れても温度が下がりにくくなっています。そして、鍋の厚みが熱をたくさん保有しふんわりした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げるんだって〜。
私が購入したのは
ル・クルーゼタイプのキャセロールだから本物ではないけれど、十分満足しておりまするぅ〜〜(●^o^●)